Casino de Saint Brévin

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Carte septembre 2018

A DÉCOUVRIR AU RESTAURANT LE CAP
Les Menus au Restaurant Le Cap ! 

Menu Découverte :
Entrée + Plat + Dessert 28,50€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 23,50€

Carpaccio de Boeuf, marinade aux tomates confites et copeaux de Parmesan 
Assiette côtière (4 huîtres N°3, 2 langoustines et bulots)
Entrée du Chef
Traditionnel Foie Gras, chutney de fraise au gingembre, brioche toastée +3,50€
Duo de Burratina et tomates anciennes, Pesto au citron vert
**
Onglet de bœuf sauce bordelaise, pommes de terre grenailles
Bar grillée, beurre d'origan, fenouil tomaté
Noix de Saint Jacques à la plancha, beurre balnc vanillé, mousseline de carottes au cumin  +4€
Plat du Chef
Aile de raie au beurre de câpres, et pommes vapeur
**
Trilogie fromagère, son mesclun de saison
Panna cotta citronnée et prune au tilleul
Profiteroles au chocolat by "Nath", crème glacée à la vanille
Café ou Thé gourmand, et ses 4 mignardises +2€
Dessert du Chef
Coupe Glacée (parfum selon disponibilité)

​Menu Signature 36,50 €

​Le Foie Gras de notre Région
​Recette traditionnelle, chutney de fraises au gingembre, cake aux baies de Goji
**
​Les Saint-Jacques
​A la plancha, beurre blanc vanillé, mousseline de carottes au cumin
**
​Le Coulant au Chocolat
​Au coeur de fruits rouges, sorbet litchi aux pépites de framboises

La carte complète et détaillée est disponible dans votre restaurant Le Cap ! 

Lucky Hours !

TOUS LES JEUDIS DU MOIS D'OCTOBRE DE 14H A 16H
Avantage Membre Joker Club : 

De 14h à 16h : points x2 !  Boostez vos points JOKER !

Loto

LUNDI 22 OCTOBRE A 15H
Membre Joker, votre carte « Joker Club » vous donne droit à 2 CARTONS de Loto !

Astuce : déjeunez au restaurant Le Cap, et gagnez un carton supplémentaire ! 

Plus de 1 000€ de cadeaux à gagner !  Verre de l’amitié offert en fin de partie, et plat chaud à partir de 19h !

Dans la limite des places disponibles

Halloween !

MERCREDI 31 OCTOBRE
Le chouchou Truck se transforme en Candy Bar tout l'après-midi !